In Food

Il ristorante InFood Bakery and Deli a Jeffreys Bay, nella regione del Capo Orientale in Sudafrica, è un ristorante unico nel suo genere che copre la maggior parte delle aree del cibo, sia per mangiare seduti che per rifornire la dispensa per le vacanze. È il ristorante perfetto di Jeffreys Bay per un boccone da mangiare mentre si è in viaggio nel Capo Orientale.

L’InFood Bakery è l’unica nella regione che utilizza lo stile di panificazione artigianale da zero e utilizza solo farine macinate a pietra, senza sostanze chimiche, molto simili a quelle su cui avrebbero insistito le nostre nonne. Una vasta varietà di pani, panini e dolci viene cotta fresca ogni giorno, con i nostri ciabattini, i bastoncini di formaggio e olive, il pane di segale a lievitazione naturale e una miriade di squisite torte e crostate realizzate dallo chef pasticcere e tartar Amore Halliday in evidenza. InFood prepara anche le proprie torte salate, che includono un serio tortino di carne di manzo al pepe, pollo e porri Jaynes e per un buon tocco di chili e agrumi, la torta di curry tailandese della giungla.

Il caffè è sulle labbra della maggior parte delle persone al giorno d’oggi e molto spesso è la qualità del caffè offerto a determinare dove le persone sceglieranno di andare. In questo settore, InFood, Jeffreys Bay eccelle con un bar del caffè all'avanguardia con baristi professionisti che preparano bevande superbe utilizzando solo chicchi di caffè espresso etiope a doppia tostatura. Goditi un cappuccino 'flat white' doppio con un croissant di burro fresco appena sfornato in una mattina presto e la tua giornata è sistemata. InFood, Jeffreys Bay ha anche una vasta varietà di tè, dai tè originali di Ceylon ai tè infusi di frutta e tè alle erbe da gustare con le nostre numerose scelte di pasticceria.

Parlando di piatti vegetariani, InFood, Jeffreys Bay ha una vasta gamma di opzioni vegetariane nel menù che vanno da frutta fresca e muesli, varie zuppe, piatti di verdure mediterranee, messicane, tailandesi e asiatiche, panini aperti e antipasti di grande sapore, mentre anche i nostri piatti di carne e pesce sono tutti preparati con la salute in mente, utilizzando ingredienti biologici e naturali a pascolo libero ogni volta che è possibile.

Per gli amanti dei cibi gastronomici raffinati, InFood è, osiamo dirlo, anche il meglio fornito della zona, se non di tutto il Capo Orientale. Con scaffali pieni di sottaceti, conserve e prodotti secchi, persino tutto ciò che serve per preparare il proprio sushi, squisite olive locali e importate, oli d'oliva infusi di erbe, sale marino della Costa Occidentale e quinoa dal Perù, per citarne solo alcuni dei nostri prodotti 'OutFood'. La profusione di formaggi e salumi importati e locali dal bancone è anche una delizia per i gourmet con talagios, mozzarelle affumicate e bocaccini, ementhaler e gorgonzola con prosciutto di Parma, salami italiani al pepe, prosciutto di Black Forest e persino snoek affumicato disponibile, questo non è nemmeno la metà.

Ovviamente, avendo a disposizione un deli così ben fornito, il nostro menù di snack e panini aperti è un piacere per le papille gustative. Un panino aperto con prosciutto di Black Forest e formaggio ementhaler, noci macadamia e miele selvatico del Karoo è piuttosto sublime così come il nostro gambero leggermente cotto a vapore con uova di quaglia e maionese di wasabi cremoso. Per quanto riguarda i panini tostati, tutto ciò che possiamo dire è che i nostri toast sono seriamente carichi e il nostro tonno e maionese non esce da una lattina.

Ultimo ma non meno importante, c'è la sezione catering di InFood, ed è qui che la proprietaria Jayne Davies dà il meglio di sé. Jayne ha trascorso gran parte della sua vita lavorativa come catering e non ama nulla di più che preparare canapés emozionanti e innovativi e bocconcini e morsi deliziosi che sono piacevoli sia al palato che alla vista. Attrezzata per fare funzioni grandi e piccole, feste, matrimoni e anniversari, così come lanci di prodotti e business, Jayne ha questa area del catering eccellentemente sotto controllo.

Per ulteriori informazioni sul ristorante InFood Bakery and Deli Jeffreys Bay, ti preghiamo di utilizzare i collegamenti su questa pagina o chiamarci al 042 293 1880. Siamo qui per piacerti.