In Food

InFood Bakeri og Deli Restaurant i Jeffreys Bay i Sør-Afrikas Eastern Cape er en unik restaurant som dekker de fleste områder av mat, enten det er for å spise sittende eller for å fylle opp ferieskapet. Det er den perfekte restauranten i Jeffreys Bay for å ta en bit å spise mens du er på din reise i Eastern Cape.

InFood Bakeri er den eneste i regionen som bruker håndverksmetoden for baking fra bunnen av og kun bruker steinmalte, kjemikaliefri mel, mye som våre bestemødre ville ha insistert på. Et bredt utvalg av brød, rundstykker og bakervarer bakes ferske hver dag, med høydepunktene våre ciabatta, våre rullede ost- og olivenstenger, surdeigsrug og et mylder av deilig kaker og terter laget av konditor og tertekspert Amore Halliday. InFood lager også sine egne paier som inkluderer en seriøs pepperbiffpai, Jaynes kylling- og purrepai, og for en god chili- og sitrusvri, thailandsk jungelpai.

Kaffe er på leppene til de fleste nå for tiden, og veldig ofte er det kvaliteten på kaffen som tilbys som vil avgjøre hvor folk velger å gå. I denne avdelingen hersker InFood, Jeffreys Bay med en toppmoderne kaffebar med trente baristaer som lager fantastiske drikker ved å bruke kun dobbeltbrente etiopiske espressobønner. Nyt en dobbelt 'flat white' cappuccino med en nystekt gårdsbakt smørcroissant tidlig om morgenen, så er dagen din satt. InFood, Jeffreys Bay har også et bredt utvalg av teer fra de originale Ceylon-teene til fruktinfuserte og urteteer som kan nytes med våre mange bakervarevalg.

Når vi snakker om vegetarisk mat, har InFood, Jeffreys Bay et bredt utvalg av vegetarianske alternativer på menyen fra fersk frukt og müsli, forskjellige supper, middelhavsinspirerte, meksikanske, thailandske og asiatiske grønnsaksretter, åpne smørbrød og mezze-elementer med stor smak, mens selv våre kjøtt- og fiskeretter er laget med helse i tankene, ved å bruke økologiske og fri-range naturlige ingredienser når det er mulig.

For elskere av fine delikatesser, er InFood, om vi tør si det, også den best utstyrte i området, om ikke hele Eastern Cape. Med hyller fylt med sylteagurk, syltetøy og tørrvarer, selv alt som trengs for å lage sushi selv, utsøkte lokale og importerte olivenoljer, urteinfuserte oliven, havsalt fra Vestkysten og quinoa fra Peru for å nevne bare noen av våre 'OutFood'-produkter. Overfloden av importerte og lokale oster og pålegg fra disken er også en gourmet glede med talagios, røkt og bocaccino mozzarella, emmental og gorgonzola med parma skinke, peppersalami fra Italia, svart skogs-skinke og selv røkt snoek tilgjengelig, og dette er ikke engang halve greia.

Åpenbart, med et så godt utrustet deli til rådighet, er vår snaks- og åpne smørbrødmeny en fryd for smaksløkene også. Et åpent smørbrød med svart skogs-skinke, emmentalost, macadamianøtter og vill Karoo-honning er ganske sublimt, akkurat som vår lett dampede reke med vaktelegg og kremet wasabi-mayonnaise. Når det gjelder toastede smørbrød, kan vi bare si at våre toast er seriøst fylt, og vår tunfisk-mayo kommer ikke fra en boks.

Sist men ikke minst, er det cateringseksjonen på InFood, og her kommer eier Jayne Davies virkelig til sin rett. Jayne har tilbrakt mesteparten av sitt arbeidsliv som caterer og elsker ikke noe bedre enn å lage spennende og innovative canapéer og vann-munnnummere og biter som både er tilfredsstillende for ganen og for øyet. Utstyrt for å gjøre store og små arrangementer, fester, bryllup og jubileer samt forretnings- og produktlanseringer, har Jayne utmerket seg i dette området av catering.

For mer informasjon om InFood Bakeri og Deli Restaurant Jeffreys Bay, vennligst bruk lenkene på denne siden eller gi oss et vennlig samtale på 042 293 1880. Vi er her for å glede.