In Food

InFood Bageri och Deli Restaurang i Jeffreys Bay i Sydafrikas Eastern Cape är en unik restaurang som täcker de flesta delar av maten, vare sig det handlar om att äta på plats eller fylla på semesterförrådet. Det är den perfekta restaurangen i Jeffreys Bay för ett snabbt mål mat under din resa i Eastern Cape.

InFood Bageri är den enda i regionen som använder från grunden artisan-stil av bakning och använder endast stenarbetade, kemikaliefri mjöl, mycket som våra mormödrar skulle ha insisterat på. Ett brett utbud av bröd, bullar och bakverk bakas färska varje dag, däribland våra ciabatta, våra rullade ost- och olivpinnar, surdegsrye och en myriad av läckra kakor och tårtor skapade av konditor och tårtspecialist Amore Halliday. InFood gör också sina egna pajer som inkluderar en allvarlig pepparstek, Jaynes kyckling och purjolök och för en bra chilismak och citrussting, den thailändska djungelpaj.

Kaffe är på läpparna hos de flesta människor nuförtiden, och mycket ofta är det kvaliteten på kaffet som erbjuds som avgör vart folk väljer att gå. I detta avseende styr InFood, Jeffreys Bay med en toppmodern kaffebar med utbildade baristor som gör fantastiska drycker med endast dubbelrostade etiopiska espressobönor. Njut av en dubbel 'flat white' cappuccino med en nybakt gårds-smör croissant på en tidig morgon och din dag är gjord. InFood, Jeffreys Bay har också ett brett utbud av teer från de ursprungliga Ceylon-teerna till fruktinfunderade och örtteer som kan avnjutas med våra många bakverksval.

När vi talar om vegetariska rätter har InFood, Jeffreys Bay ett brett utbud av vegetariska alternativ på menyn från färsk frukt och müsli, olika soppor, medelhavsinspirerade, mexikanska, thailändska och asiatiska grönsaksrätter, öppna smörgåsar och mezze-artiklar av stor smak, medan även våra kötträtter och fiskrätter är alla gjorda med hälsa i åtanke, med användning av ekologiska och frigående naturliga ingredienser där det är möjligt.

För älskare av fint deli-mat är InFood, vågar vi säga, också den mest välsorterade i området om inte hela Eastern Cape. Med hyllor fyllda med inläggningar, konserver och torrvaror, även allt som krävs för att göra din egen sushi, utsökta lokala och importerade olivoljor, örtinfunderade oliver, västkustens havssalter och quinoa från Peru för att nämna några av våra 'OutFood'-produkter. Överskottet av importerade och lokala ostar samt charkuterier från disken är också en delikatess för gourmeter med talagio, rökt och bocaccino mozzarella, emmentaler och gorgonzola med parmaskinka, peppriga italienska salamis, svart skogsskinka och till och med rökt snoek tillgänglig, detta är inte ens hälften av det.

Uppenbarligen, med en så välfylld deli till vårt förfogande, är vår snacking- och öppna smörgåsmeny en fröjd för smaklökarna också. En öppen smörgås med svart skogsskinka, emmentalerost, macadamianötter och vild Karoo-honung är ganska sublim, liksom vår lätt ångade räka med vaktelägg och gräddad wasabi-majonäs. På sidan med toastade smörgåsar kan vi bara säga att våra toasties är allvarligt lastade, och vår tonfiskmajonnäs kommer inte ur en burk.

Sist men inte minst finns det cateringavdelningen på InFood, och det är här ägaren Jayne Davies verkligen briljerar. Jayne har tillbringat större delen av sitt arbetsliv som catered och älskar inget mer än att skapa spännande och innovativa canapéer samt munvattenväckande snacks och bitar som både är tilltalande för gommen och för ögat. Utrustad för att hantera stora och små evenemang, fester, bröllop och jubileer samt affärs- och produktlanseringar, har Jayne denna cateringområde utmärkt under kontroll.

För mer information om InFood Bageri och Deli Restaurang Jeffreys Bay, vänligen använd länkarna på denna sida eller ring oss på 042 293 1880. Vi är här för att behaga.